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LIRAC - Rosé - Cuvée "Coeur d'Arômes"...

LIRAC

Coeur d'Arômes

Rosé
-
2019
-
0,75 l

6,60 € 7,60 € -1,00 €
TTC

Description

Terroir 

sols cailloutis sur argilo-calcaire

Cépages & âge des vignes

Grenache / cinsault - 45 ans

Syrah - 20 ans

 Vinification/élevage

Vendanges manuelles d'une vieille parcelle de cépages mélangés.

Rosé de pressurage direct.

Dégustation

Expression intense et agréable fraîcheur. Arômes d’épices, fleurs de garrigue.

  Autres informations

Ces raisins sont issus d'une vieille parcelle plantée à la fin de la guerre par mon grand-père maternel qui représente la 10ème génération. Il a planté cette diversité de cépage dans l'esprit de produire un "grand rosé" comme il aimait à dire. Mon père m'a donc fortement suggéré de créer ce vin rosé en me contant cette histoire.

Nombre de cols produits : 2100

Date de commercialisation : juin 2020

Teneur en alcool : 13.5° C

Température de service : entre 10 et 15°C

  Accord mets et vins

Cette cuvée peut s'accompagner de différentes façons.

Poisson au four ou grillé, paella, viandes blanches roties, charcuterie…

Détails du produit

Nom cuvée
Coeur d'Arômes
Appellation
LIRAC
Couleur
Rosé
Millésime
2019
Conditionnement
0,75 l

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