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Présentation
Isabelle représente la 12ème génération de vigneron.
Le Mas Isabelle s’étend sur 18 hectares à Lirac (Gard Rhodanien) dont environ la moitié seulement est consacrée à sa cuvée.
Isabelle fait un choix attentif à la sélection de ses meilleures parcelles pour en extraire le nectar qui fera de cette cuvée « Grand Roc » la « cuvée phare » de son domaine comme elle aime dire !
Sélection minutieuse de parcelles à faible rendement, vendange triée et majoritairement manuelle, vinification traditionnelle et la plus naturelle possible, Isabelle voue une attention particulière à ces tâches......
...... Les millésimes de cette cuvée se succèdent puis arrive en 2011 la 1ère cuvée en LIRAC Rosé de tradition « Hommage » à son père et la 1ère cuvée en 2013 du LIRAC blanc « Blanc Roc ». Puis en 2014, une seconde cuvée en rouge voit le jour « Cœur d’Arômes », fort de son succès elle sera renouvelée en 2018. Cette année-là, pour satisfaire tous ses clients, Isabelle fera les deux cuvées de rosé.
En 2018, Isabelle innove encore et souhaite faire une cuvée de prestige. Elle l’appellera « Origine de Soie ». Typée « syrah » et élevée en demi mui pendant 12 mois, cette cuvée soyeuse fait référence à ses origines profondes ancrées à LIRAC depuis 12 générations.
Puis en juillet 2019 Isabelle obtient la certification HVE « Haute Valeur Environnementale » pour sa plus grande satisfaction. Celle de préserver notre environnement, notre paysage et de le façonner subtilement pour l'aider à ce qu'il reste le plus naturel possible.
En 2020, malgré les aléas climatiques (gel/grêle) qui ont impacté violemment le vignoble, Isabelle sortira une nouvelle cuvée en rouge « sans sulfite » et en levure indigène qu’elle souhaitait faire depuis longtemps.
Isabelle s’occupe de la conduite du vignoble avec un salarié occasionnel, des vinifications-élevage des vins-gestion des vinifications et des assemblages avec le Maître de Chai et seule, elle dirige le service administratif et commercial de la clientèle particulière, du caveau et de la vente aux professionnels en France et à l’export (qui représente environ 50% des ventes).