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LIRAC rouge :
agneau de lait rôti au thym,
aiguilletes de canard au miel,
une daube de taureau,
un agneau de 7heures
LIRAC Blanc :
brique de fromage aux chèvres
dos de cabillaud en croûte
filet de dorade grillée
gratin de crabe,
gambas pöélée
LIRAC Rosé :
colombo de volaille
couscous royal,
purée de carotte
pâtes à la ricotta et aux épinards
salade de thon cru à la tahïtienne
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