Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)

Dés le millésime 2019 Isabelle obtient pour son domaine la certification HVE « Haute Valeur Environnementale »  pour sa plus grande satisfaction. Celle de préserver notre environnement, notre paysage et de le façonner subtilement pour l'aider à ce qu'il reste le plus naturel possible.

Inspirée depuis longtemps par la nature, Isabelle créée ses noms de cuvées ou déjà elle s’en inspire : Grand Roc, Blanc Roc, Origine de Soie, L’instant Garrigue.

De même que la signature de son logo D’Ame Nature n’en exprime pas moins son intérêt pour celle-ci.

MAIS QUE SIGNIFIE CE LABEL

La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble d'une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, préservation de la biodiversité : insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs...) avec une stratégie : phytosanitaire, de gestion de la fertilisation et de ressource en eau. 

L'agriculteur met en œuvre des pratiques agricoles reposant notamment sur les principes de l'agroécologie. Il s'agit de favoriser les ressources et les mécanismes de la nature.

A REPERER

Ce logo « issu d'une exploitation Haute valeur environnementale » illustre la mention valorisante et peut être apposé sur les produits bruts et transformés si ces derniers contiennent au moins 95% de matières premières issues d'exploitations de Haute Valeur Environnementale.

La présence du logo permet aux consommateurs d'identifier les produits dont les matières premières agricoles sont issues d'exploitations utilisant des pratiques particulièrement respectueuses de l'environnement.

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